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【国民的グルメ】ラーメン二郎の三田本店のラーメンがラーメンに見えないんだけど何なのこれ

2016年10月13日 22:15 雑談 ,食べ物
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1:2016/10/13(木) 20:28:56.96 ID:

今回は、「ラーメン二郎 三田本店」(東京都港区三田2-16-4)で食べる。

三田本店はラーメンのクオリティにアタリハズレ(ブレ)が大きい。感情論を抜きにして言えば、オヤジさんより弟子のほうがブレない。そんな状況ではあるが、神格化するつもりはなくとも、ここから伝説が始まったことを考えれば、オヤジさんに敬意を表さないわけにはいかない。

そもそもオヤジさんが衰えたのではなく、弟子たちのスキルが向上したと考えるのが適切だ。

・シチュエーション
店内は夏は暑く、冬は寒い。ジロリアンたちは「冬の寒いなか二郎で食べるのが好き」と語る。ラーメンと汗と熱気でオーバーヒート中の肉体を、冷気によって冷却することができるからだ。

今回は、ぶたダブルラーメンにニンニクアブラマシマシを追加して注文。黙ってても野菜がガッツリと盛られて出てくるはずの三田本店だが、あまりにも巨大なチャーシューが複数盛られているため、その面積と重量によって野菜がスクラップ状態に。

美味しすぎて震えが止まらない。どうもありがとうございました。

・採点レビュー(5点満点)
美味: ★★★★ / ウマ味押し寄せる夢中汁
麺質: ★★★ / 締め加減バツグンのツルリとイケるもの
出汁: ★★★ / ゴクゴク飲める
肉質: ★★★★ / タレに浸って激しく旨い
総量: ★★★ / ズルと喰って完食
店員: ★★★★ / ロトの血を引く者
総評: ★★★★ / 恍惚のまま退店

http://main-dish.com/2016/10/11/ramen-jiro-mita-honten/









16:2016/10/13(木) 20:34:46.05 ID:
>>1
残飯?
37:2016/10/13(木) 20:44:00.83 ID:
>>1
お客の顔にくらいボカシ入れとけカス
112:2016/10/13(木) 21:34:50.82 ID:
>>37
ラーメンの方がボカシ必要そう
42:2016/10/13(木) 20:46:36.98 ID:
>>1
ひどい写真だな
こんな店営業許可あるのか?
77:2016/10/13(木) 21:10:44.04 ID:
>>1
ジロリアンとかキモい。
92:2016/10/13(木) 21:20:24.69 ID:
>>1
食い物としての豚肉っていうか豚の死体の肉片だな
食い気が起きないむしろグロい
100:2016/10/13(木) 21:26:46.96 ID:
>>1
食べ物で遊ぶな
125:2016/10/13(木) 21:43:47.17 ID:
>>1
悪い意味で昭和だよな。平成生まれには理解しがたいと思うw
141:2016/10/13(木) 21:54:27.23 ID:
>>1
エサ。
62:2016/10/13(木) 21:01:17.06 ID:
>>10
元飲食業がものすごく良く解釈すると
早い時間は夕食としてラーメンを食べるから薄目で21時は飲んだ帰りだから塩分濃いめでだな
自分が焼き鳥1本100円を出すときは肉体労働者が夏場に来たら塩を多めに振って 酒が進んだ客にも塩を多めにとか合わせていたが
今時のお客様にはブレていたんだろうな
63:2016/10/13(木) 21:02:27.93 ID:
>>10
煮詰まってるか閉店に近づくにつれタレの量がアバウトになってるかどっちかだ
30:2016/10/13(木) 20:40:34.08 ID:
土浦から夜勤明けで常磐線に揺られ山手線に乗り換え朝10時に三田本店でぶたダブルを食べた思い出
31:2016/10/13(木) 20:40:39.48 ID:
味は良いんだろうけど
食い物は見た目も大切なんだけどな
45:2016/10/13(木) 20:49:01.45 ID:
すげーの食ってんだな関東の方々は…
46:2016/10/13(木) 20:49:02.92 ID:
三回食べないとわからない不思議な食い物
49:2016/10/13(木) 20:51:16.75 ID:
さっき晩飯食った後なのに三田まで行って食いたくなってきた
53:2016/10/13(木) 20:54:15.91 ID:
慶應大学生、そんなにハイソでもないっつーことがわかったw
65:2016/10/13(木) 21:03:06.26 ID:
二郎って客回転早いし料金も高いから
すげー儲かってるくせに店狭いよな
客のことを考えろよ
80:2016/10/13(木) 21:12:56.46 ID:
ひさびさ三田行たくなってきた
85:2016/10/13(木) 21:17:24.25 ID:
これでいくらなの?安すぎない?
93:2016/10/13(木) 21:20:28.31 ID:
うまそう
これでいくら位?
97:2016/10/13(木) 21:25:26.66 ID:
>>93
・ラーメン二郎 三田本店 メニュー
ラーメン 600円
ぶたラーメン 700円
ぶたダブルラーメン 800円
大ラーメン 650円
ぶた入り大ラーメン 750円
ぶたダブル大ラーメン 850円
102:2016/10/13(木) 21:27:55.93 ID:
昔、三田以外の店舗で2回食ったけど
並んでまで食う味じゃないね。
落ち着かないし。
119:2016/10/13(木) 21:40:58.50 ID:
まさに女子供は、すっこんでろって感じの店だなw
129:2016/10/13(木) 21:46:13.86 ID:
とにかく食べにくいから、
途中から既に冷めてたっつー記憶があるのだが。
早食いの人なら大丈夫だろうが…
135:2016/10/13(木) 21:49:18.41 ID:
食ってる奴らの底辺臭がハンパねーのも気になるよなw

これ毎日食ってると絶対体壊すわ。

ジロリアン、っパネェっす。

 


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